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電壓力鍋市場 技術革新向高端發展
來源 : 佛山市順德區質量技術監督標準與編碼所   發布日期 : 2014/12/3  打印


 8月15日消息,近年來,國內小家電市場在近年來的發展頗為迅速,并且正在逐漸從單一功能的簡單產品過渡到智能時代的多功能產品。電壓力鍋2005年在國內興起,結合了高壓鍋和電飯鍋的優點,具快速烹飪、一鍋多用、營養美味、省電節能等優勢,多年來深受廣大消費者的喜愛。

  廚電市場,仍有利可圖

  普通家庭的小家電持有率越高,品種越豐富,所對應的生活水準也相對更高,小家電產品開始跟隨彩電、空調、冰箱等大家電之后,成為每個家庭的追求產品,而且是一個有著持續性需求的產品。有資料顯示,我國廚房小家電市場規模正以每年10%的增長速度在發展,隨著生活水平的提高,居民城鎮化越來越快,消費者對智能廚房小家電的意識會越來越突出,日后三四線城市對小家電的需求會越來越強烈,廚電企業應從原來的市級代理再次下沉,不斷開拓縣域級市場,尋求更大發展空間。

  從市場需求量上來看,歐洲平均每家有30多種小家電,而在中國平均每家僅有4~5種小家電;歐美國家市場上小家電品種約為200種,中國僅有不到100種;小家電的生命周期一般只有3年至6年,產品更新換代速度較傳統家電快,消費者對小家電有持續的換購需求。

  三足鼎立,強者更強

  隨著產業集群化和資本的滲透,廚房小家電行業將會呈現強者更強,弱者更弱直至淘汰的趨勢。廚衛電器市場經過幾年的培育,已經逐步形成了良性的市場主體,品牌集中度得到了進一步提高。

  據中怡康監測數據顯示,電壓力鍋市場線上線下大小品牌共有130個之多,價格從100元到上千元不等,主要活躍的品牌有美的、蘇泊爾、九陽、洛貝、格蘭仕等,綜合往年數據分析得出,美的、蘇泊爾、九陽這三個品牌穩居前三位,且份額持續上漲,分別從2012年的39.57%、25.27%、13.66%,上升到2014年上半年的42.24%、27.17%、16.27%。

  高端市場,增勢明顯

  隨著全國城鎮化和棚戶區改造加速進行,我國廚衛電器市場需求有望得到進一步釋放,銷售勢頭將不斷增強,行業整體趨勢向好。目前電壓力鍋市場中低端產品市場飽和,高端化產品增長趨勢日漸明朗。

  據中怡康監測數據顯示,從價格區間看,350至450元價格段產品最受歡迎,占據了31.28%的零售額市場份額,同時,高端產品呈現小幅增長趨勢。

  如今消費市場正迎接著新崛起的80、90后的闖入,面對這一群伴隨著信息時代成長起來的消費者,廚電企業也針對他們的特征推出多元化、設計精品化、功能實用化的高端智能產品來迎合追求個性、時尚的消費者。廚電企業通過持續加大對科技研發的投入,為消費者帶來更美味、更營養的食物的同時,也促進了整個電壓力鍋行業的全面升級,美的、蘇泊爾等設計的高端產品彌補了國內技術空白,有望打破日本、韓國品牌在中國高端電壓力鍋市場的壟斷局面,實現了讓貴族化產品走進尋常百姓家,讓更多中國家庭能夠切實感受到烹飪帶來的樂趣。

 



 



 
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